Chemometrics-based investigation of non-volatiles/volatiles flavor of tencha (Camellia sinensis cv. Yabukita, Longjing 43 and Baiye 1).
Food Res Int
; 173(Pt 2): 113461, 2023 11.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-37803791
Palavras-chave
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Camellia sinensis
Tipo de estudo:
Prognostic_studies
Idioma:
En
Revista:
Food Res Int
Ano de publicação:
2023
Tipo de documento:
Article