A selective enumeration medium for bifidobacteria in fermented dairy products. | J Dairy Sci;78(10): 2108-12, 1995 Oct. | MEDLINE

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A selective enumeration medium for bifidobacteria in fermented dairy products.

Lim, K S; Huh, C S; Baek, Y J; Kim, H U.

Afiliação

Lim KS; Research and Development Center, Hankuk Yakult Milk Products Co., Ltd., Kyunggi-do, Korea.

J Dairy Sci ; 78(10): 2108-12, 1995 Oct.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-8598396

Assuntos

Bifidobacterium/isolamento & purificação; Meios de Cultura; Laticínios/microbiologia; Antibacterianos; Bifidobacterium/efeitos dos fármacos; Ácidos e Sais Biliares; Contagem de Colônia Microbiana; Fermentação; Gentamicinas; Lactobacillus/efeitos dos fármacos; Testes de Sensibilidade Microbiana; Streptococcus/efeitos dos fármacos; Iogurte/microbiologia

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Bifidobacterium / Meios de Cultura / Laticínios Idioma: En Revista: J Dairy Sci Ano de publicação: 1995 Tipo de documento: Article

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