RESUMO
Senegal is a West African country with both extensive animal production systems, representative of the environmental, economic and animal health constraints specific to the Sahel region, and thriving commercial poultry and dairy production. An exploratory study was conducted in Senegal between 2021 and 2022 as a prelude to a case study of the Global Burden of Animal Diseases (GBADs) programme. An overview of existing animal production systems as well as the main priorities and issues in animal health on a national level was developed. A national workshop gathering representatives from the livestock production and academic sectors took place in Dakar in June 2022 with the objective of jointly developing a case study. The participants prioritised pastoralist production systems for cattle and agropastoral systems for small ruminants for the application of the GBADs programme. Through a series of activities, the participants highlighted the health, environmental, economic and socio-political challenges surrounding these systems, all of which limit their contribution to the well-being of pastoralist households, consumers and other stakeholders. While Senegal has in the past hosted a large number of research and cooperative projects on these two livestock systems, participants noted difficulties in obtaining, centralising and harmonising the existing data. This exploratory study led to the funding of a focused case study of the agropastoral small-ruminant sector that was carried out in 2023 in partnership with national and international organisations.
Le Sénégal est un pays d'Afrique de l'Ouest comprenant à la fois des systèmes de production animale extensifs représentatifs des contraintes environnementales, économiques et sanitaires propres à la zone sahélienne, et un élevage commercial avicole et laitier en plein essor. Une étude exploratoire en prélude à une étude de cas du programme " Impact mondial des maladies animales " (GBADs) a été menée au Sénégal sur la période 2021-2022. Un état des lieux des systèmes de production animale existants, ainsi que des principales priorités et questions en termes de santé animale au niveau national, a été dressé. Un atelier national rassemblant des représentants de l'administration des productions animales et du secteur académique a eu lieu à Dakar en juin 2022 avec pour objectif de construire l'étude de cas de manière concertée. Les participants ont donné la priorité aux systèmes d'élevage bovins pastoral et petits ruminants agropastoral pour l'application du programme GBADs. Par une série d'activités, les participants ont mis en évidence les enjeux sanitaires, environnementaux, économiques et socio-politiques autour de ces systèmes qui limitent leur contribution au bien-être des ménages d'éleveurs, de consommateurs et autres acteurs de la société. Si le Sénégal a accueilli par le passé un grand nombre de projets de recherche et de coopération portant sur les deux systèmes d'élevage, les participants ont fait remonter les difficultés à obtenir, centraliser et harmoniser les données existantes. Cette étude exploratoire a débouché sur le financement d'une étude de cas focalisée sur le secteur agropastoral des petits ruminants, réalisée en 2023 en partenariat avec des organisations nationales et internationales.
Senegal es un país de África occidental con sistemas de producción animal extensivos, representativos de las limitaciones ambientales, económicas y zoosanitarias propias de la región del Sahel, y una próspera producción comercial avícola y lechera. Entre 2021 y 2022, se llevó a cabo en Senegal un estudio exploratorio como paso previo a la realización de un estudio de caso en el marco del programa sobre el impacto global de las enfermedades animales (GBADs). Se elaboró una reseña de los sistemas de producción animal existentes, así como de las principales prioridades y cuestiones en materia de sanidad animal a escala nacional. En junio de 2022, se celebró en Dakar un taller nacional que reunió a representantes del sector de la producción ganadera y el sector académico con el objetivo de elaborar conjuntamente un estudio de caso. Los participantes priorizaron los sistemas de producción pastoral de ganado vacuno y los sistemas agropastorales de pequeños rumiantes para la aplicación del programa GBADs. A través de una serie de actividades, los participantes pusieron de relieve los retos sanitarios, ambientales, económicos y sociopolíticos en torno a dichos sistemas, que limitan su contribución al bienestar de los hogares pastorales, los consumidores y otras partes interesadas. Aunque Senegal ha acogido en el pasado un gran número de proyectos de investigación y cooperación sobre estos dos sistemas ganaderos, los participantes señalaron las dificultades para obtener, centralizar y armonizar los datos existentes. Este estudio exploratorio condujo a la financiación de un estudio de caso centrado en el sector agropastoril de pequeños rumiantes que se llevó a cabo en 2023 en colaboración con organizaciones nacionales e internacionales.