Relative stabilities of nitrenium ions derived from heterocyclic amine food carcinogens: relationship to mutagenicity.

Ford, G P; Griffin, G R

Ford, G P; Griffin, G R.

Afiliação

Ford GP; Department of Chemistry, Southern Methodist University, Dallas, TX 75275.

Chem Biol Interact ; 81(1-2): 19-33, 1992 Jan.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-1730146

Assuntos

Aminas/química; Carcinógenos/química; Alimentos; Compostos Heterocíclicos/química; Mutagênicos/química; Aminas/farmacologia; Carcinógenos/farmacologia; Culinária; Estabilidade de Medicamentos; Compostos Heterocíclicos/farmacologia; Temperatura Alta; Estrutura Molecular; Testes de Mutagenicidade; Mutagênicos/farmacologia; Análise de Regressão; Salmonella typhimurium/efeitos dos fármacos; Relação Estrutura-Atividade; Termodinâmica

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Carcinógenos / Alimentos / Aminas / Compostos Heterocíclicos / Mutagênicos Tipo de estudo: Diagnostic_studies / Qualitative_research Idioma: En Revista: Chem Biol Interact Ano de publicação: 1992 Tipo de documento: Article

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