A study of haptoglobin levels in groups of cattle and pigs with and without abnormalities at meat inspection.

Blagojevic, Bojan; Antic, Dragan; Ducic, Miroslav; Buncic, Sava

Blagojevic, Bojan; Antic, Dragan; Ducic, Miroslav; Buncic, Sava.

Afiliação

Blagojevic B; Department of Veterinary Medicine, Faculty of Agriculture, University of Novi Sad, Trg D. Obradovica 8, Novi Sad, Serbia.

Foodborne Pathog Dis ; 8(10): 1119-24, 2011 Oct.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-21682593

Assuntos

Doenças dos Bovinos/diagnóstico; Inspeção de Alimentos/normas; Haptoglobinas/análise; Carne/normas; Doenças dos Suínos/diagnóstico; Matadouros/normas; Animais; Bovinos; Doenças dos Bovinos/patologia; Qualidade de Produtos para o Consumidor; Microbiologia de Alimentos; Saúde Pública; Suínos; Doenças dos Suínos/patologia

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Doenças dos Suínos / Haptoglobinas / Doenças dos Bovinos / Inspeção de Alimentos / Carne Limite: Animals Idioma: En Revista: Foodborne Pathog Dis Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MICROBIOLOGIA / PARASITOLOGIA Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article

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