[Survey on fungi contamination and natural occurrence of mycotoxins in 94 corn feed ingredients collected from China].

Han, X M; Zhang, H Y; Zhang, J; Xu, W J; Liu, D; Jiang, T; Xu, J; Li, F Q

Han, X M; Zhang, H Y; Zhang, J; Xu, W J; Liu, D; Jiang, T; Xu, J; Li, F Q.

Afiliação

Han XM; Key Lab of Food Safety Risk Assessment, National Center for Food Safety Risk Assessment, Beijing 100021, China.

Zhonghua Yu Fang Yi Xue Za Zhi ; 50(10): 907-911, 2016 Oct 06.

Article em Zh | MEDLINE | ID: mdl-27686770

Assuntos

Ração Animal/microbiologia; Contaminação de Alimentos/análise; Microbiologia de Alimentos; Fungos; Micotoxinas/análise; Zea mays/microbiologia; Ração Animal/análise; China; Fungos/classificação; Fungos/isolamento & purificação; Fusarium/isolamento & purificação; Fusarium/metabolismo; Inquéritos e Questionários; Tricotecenos/análise; Zea mays/química; Zearalenona/análise

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Contaminação de Alimentos / Zea mays / Microbiologia de Alimentos / Fungos / Ração Animal / Micotoxinas País/Região como assunto: Asia Idioma: Zh Revista: Zhonghua Yu Fang Yi Xue Za Zhi Ano de publicação: 2016 Tipo de documento: Article País de afiliação: China

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