Reaction Product Variability and Biological Activity of the Lactoperoxidase System Depending on Medium Ionic Strength and pH, and on Substrate Relative Concentration.
Chem Biodivers
; 15(3): e1700497, 2018 Mar.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-29266741
Palavras-chave
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Penicillium
/
Tiocianatos
/
Iodo
/
Lactoperoxidase
/
Antifúngicos
Idioma:
En
Revista:
Chem Biodivers
Assunto da revista:
BIOQUIMICA
/
QUIMICA
Ano de publicação:
2018
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Bélgica