Observations as a way to assess the compliance of veterinary students with biosecurity procedures.

ABSTRACT

In veterinary medicine, biosecurity relies on the implementation and respect of procedures that reduce the risk of the introduction and spread of pathogens. The main objective of the study was to assess the usefulness of observations in estimating the compliance of veterinary students with biosecurity measures implemented in the necropsy room of a Faculty of Veterinary Medicine (n = 122 observations) and in a private slaughterhouse (n = 56 observations) in Belgium, during day sessions of practical work. Checklists compiling the biosecurity rules to apply in both contexts were established (31 rules were considered for the necropsy room and 35 for the slaughterhouse). Observations were performed by a single person to ensure standardisation. The level of compliance with biosecurity rules was intermediate and reached 42% vs. 37% for the necropsy room and the slaughterhouse, respectively. No significant difference was observed between these compliance rates. Increasing staff supervision of students and increasing awareness through education should be encouraged. The follow-up of observations through time could be used to assess the evolution of compliance with biosecurity measures.

En médecine vétérinaire, la biosécurité repose sur la mise en oeuvre et le respect des procédures destinées à réduire le risque d'introduction et de propagation des agents pathogènes. Les auteurs présentent les résultats d'une étude conduite en Belgique dans le but d'évaluer l'utilité des observations pour assurer la conformité de la mise en oeuvre des mesures de biosécurité par les étudiants en médecine vétérinaire lors des séances de travaux pratiques effectuées en salle de nécropsie d'une faculté de médecine vétérinaire (n = 122 observations) et dans un abattoir privé (n = 56 observations). Des listes de vérification compilant les règles de biosécurité à appliquer dans ces deux contextes ont été établies (31 règles prises en compte pour la salle de nécropsie et 35 pour l'abattoir). Les observations étaient effectuées par une seule personne à la fois afin d'assurer leur standardisation. L'étude a révélé une conformité aux règles de biosécurité de niveau intermédiaire, s'élevant respectivement à 42 % dans la salle de nécropsie et à 37 % à l'abattoir. Aucune différence significative n'a été décelée entre ces deux taux de conformité. Une meilleure supervision des étudiants par le personnel encadrant et une sensibilisation accrue dans l'enseignement devraient être encouragées. Le suivi des observations au fil du temps pourrait permettre d'évaluer l'évolution de la conformité aux mesures de biosécurité.

RESUMEN

En medicina veterinaria, la seguridad biológica depende de la aplicación y el respeto de procedimientos que reducen el riesgo de introducción y propagación de patógenos. Los autores describen un estudio que tenía por principal objetivo determinar la utilidad de la observación como método para evaluar el cumplimiento, por parte de estudiantes de veterinaria, de las medidas de seguridad biológica aplicadas en la sala de disección de una facultad de veterinaria (n = 122 observaciones) y en un matadero privado (n = 56 observaciones) de Bélgica en el curso de jornadas de prácticas. Se elaboraron listas de control que enumeraban las reglas de seguridad biológica que debían respetarse en ambos contextos (se tuvieron en cuenta 31 reglas para la sala de disección y 35 para el matadero). Para asegurar la uniformidad de las observaciones, estas corrieron a cargo de una sola y misma persona. El nivel de cumplimiento de las reglas de seguridad biológica resultó intermedio de un 42% en la sala de disección y de un 37% en el matadero, sin que entre ambas tasas se observara ninguna diferencia significativa. Conviene alentar una supervisión más estrecha de los estudiantes por parte del personal y un mayor grado de sensibilización a través de la enseñanza impartida. Para evaluar la evolución del cumplimiento de las medidas de seguridad biológica cabría la posibilidad de ir repitiendo las observaciones en el tiempo.