pH profiles of cellulases depend on the substrate and architecture of the binding region.

Røjel, Nanna; Kari, Jeppe; Sørensen, Trine H; Borch, Kim; Westh, Peter

Røjel, Nanna; Kari, Jeppe; Sørensen, Trine H; Borch, Kim; Westh, Peter.

Afiliação

Røjel N; Department of Science and Environment (INM), Roskilde University, Roskilde, Denmark.
Kari J; Present address: Department of Biotechnology and Biomedicine, Technical University of Denmark, Building 224, DK-2800, Kgs. Lyngby, Denmark.
Sørensen TH; Department of Science and Environment (INM), Roskilde University, Roskilde, Denmark.
Borch K; Department of Biotechnology and Biomedicine, Technical University of Denmark, Lyngby, Denmark.
Westh P; Novozymes A/S, Bagsvaerd, Denmark.

Biotechnol Bioeng ; 117(2): 382-391, 2020 02.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31631319

Assuntos

Celulases/química; Celulases/metabolismo; Celulose/química; Celulose/metabolismo; Sítios de Ligação; Celulases/genética; Estabilidade Enzimática; Eurotiales/enzimologia; Eurotiales/genética; Proteínas Fúngicas/química; Proteínas Fúngicas/genética; Proteínas Fúngicas/metabolismo; Concentração de Íons de Hidrogênio; Hypocreales/enzimologia; Hypocreales/genética; Cinética; Modelos Moleculares; Ligação Proteica; Temperatura

Palavras-chave

cellobiohydrolase; cellulose; endoglucanase; pH; temperature

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Celulose / Celulases Idioma: En Revista: Biotechnol Bioeng Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article País de afiliação: Dinamarca

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