[Cortisol concentrations in sheep before, during and after sham foot trimming on a tilt table - the suitability of different matrices]. / Kortisolkonzentrationen bei Schafen vor, während und nach der simulierten Klauenbehandlung im Kippstand ­ Eignung verschiedener Matrices.

ABSTRACT

INTRODUCTION: Matrices that can be collected non-invasively for quantification of a stress response in sheep have received little attention in the veterinary literature. This study examines the suitability of blood, tears and saliva for determining a stress response in sheep undergoing sham foot trimming on a tilt table. The cortisol concentration of blood, tears and saliva and the concentration of cortisol metabolites in faeces were measured in 13 healthy Meat Merino ewes once a day for six days. Sham foot trimming on a tilt table was used as the stressor and was done during a one-hour period on day 4; cortisol concentrations of blood and tears were measured at 0, 10, 20, 30, 40 and 60 minutes. Cortisol concentrations of blood (maximum at 30 minutes) and tears (maximum at 40 minutes) increased during the procedure and then decreased. There were significant correlations between cortisol concentrations of blood and tears (p = 0,04) during sham foot trimming (area under the curve, 0 to 60 minutes). Over the entire 6-day study period, significant correlations were seen between the cortisol concentrations of blood and tears (r = 0,55; p.

INTRODUCTION: Les marqueurs qui peuvent être collectés de manière non invasive pour quantifier une réponse au stress chez le mouton ont fait l'objet de peu d'attention dans la littérature vétérinaire. Cette étude examine la pertinence du sang, des larmes et de la salive pour déterminer une réponse au stress chez des moutons subissant un parage fictif des pieds sur une table basculante. La concentration de cortisol dans le sang, les larmes et la salive ainsi que la concentration de métabolites de cortisol dans les fèces ont été mesurées chez 13 brebis Meat Merino saines une fois par jour pendant six jours. Le parage fictif des pieds sur une table inclinable a été utilisé comme facteur de stress et a été effectué pendant une période d'une heure le jour 4; les concentrations de cortisol dans le sang et les larmes ont été mesurées à 0, 10, 20, 30, 40 et 60 minutes. Les concentrations de cortisol dans le sang (maximum à 30 minutes) et les larmes (maximum à 40 minutes) ont augmenté au cours de la procédure puis ont diminué. Il y avait des corrélations significatives entre les concentrations de cortisol dans le sang et les larmes (p = 0,04) lors du parage fictif des onglons (aire sous la courbe, 0 à 60 minutes). Sur l'ensemble de la période d'étude de 6 jours, des corrélations significatives ont été observées entre les concentrations de cortisol dans le sang et les larmes (r = 0,55 ; p < 0,001), le sang et la salive (r = 0,53 ; p < 0,001) et les larmes et la salive (r = 0,78 ; p < 0,001). La concentration fécale de métabolites de cortisol était significativement augmentée au jour 5 (p 0,05), mais la concentration de cortisol des autres supports n'a pas changé de manière significative au cours de la période d'étude de 6 jours. Le parage fictif des pieds sur une table basculante a été considéré comme un facteur de stress aigu chez les moutons en raison de l'augmentation des concentrations de cortisol dans le sang, des larmes et de l'augmentation des concentrations de métabolites de cortisol dans les selles. La concentration de cortisol dans les larmes était similaire à celle du sang et, par conséquent, la collecte de larmes représente une alternative viable et non invasive au sang pour les tests de cortisol. Le délai des pics entre la concentration maximale de cortisol dans les larmes et le sang doit être pris en compte lors de l'interprétation des résultats.