Valorization of a Waste Product of Edible Flowers: Volatile Characterization of Leaves.

Najar, Basma; Pistelli, Laura; Marchioni, Ilaria; Pistelli, Luisa

Najar, Basma; Pistelli, Laura; Marchioni, Ilaria; Pistelli, Luisa.

Afiliação

Najar B; Dipartimento Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali (DISAAA-a), Università di Pisa, 56124 Pisa, Italy.
Pistelli L; Dipartimento Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali (DISAAA-a), Università di Pisa, 56124 Pisa, Italy.
Marchioni I; Centro Interdipartimentale di Ricerca Nutraceutica e Alimentazione per la Salute (NUTRA-FOOD), Università di Pisa, 56124 Pisa, Italy.
Pistelli L; Dipartimento Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali (DISAAA-a), Università di Pisa, 56124 Pisa, Italy.

Molecules ; 27(7)2022 Mar 27.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-35408571

Assuntos

Óleos Voláteis; Salvia; Sesquiterpenos; Flores/química; Humanos; Monoterpenos/química; Óleos Voláteis/química; Folhas de Planta/química; Salvia/química; Sesquiterpenos/análise; Resíduos/análise

Palavras-chave

Lamiaceae; Mentheae tribe; Menthinae subtribe; Nepetinae subtribe; Ocimeae tribe; Salviinae subtribe; essential oils; statistical analyses; volatile organic compounds

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Sesquiterpenos / Óleos Voláteis / Salvia Limite: Humans Idioma: En Revista: Molecules Assunto da revista: BIOLOGIA Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: Itália

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