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Macrominerals and Trace Minerals in Commercial Infant Formulas Marketed in Brazil: Compliance With Established Minimum and Maximum Requirements, Label Statements, and Estimated Daily Intake.
Almeida, Cristine Couto; Baião, Diego Dos Santos; Rodrigues, Paloma de Almeida; Saint'Pierre, Tatiana Dillenburg; Hauser-Davis, Rachel Ann; Leandro, Katia Christina; Paschoalin, Vania Margaret Flosi; da Costa, Marion Pereira; Conte-Junior, Carlos Adam.
Afiliação
  • Almeida CC; Graduate Program in Sanitary Surveillance (PPGVS), National Institute of Health Quality Control (INCQS), Oswaldo Cruz Foundation (FIOCRUZ), Rio de Janeiro, Brazil.
  • Baião DDS; Center for Food Analysis (NAL), Technological Development Support Laboratory (LADETEC), Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Rio de Janeiro, Brazil.
  • Rodrigues PA; Graduate Program in Veterinary Hygiene (PPGHV), Faculty of Veterinary Medicine, Fluminense Federal University (UFF), Niterói, Brazil.
  • Saint'Pierre TD; Laboratory of Advanced Analysis in Biochemistry and Molecular Biology (LAABBM), Department of Biochemistry, Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Rio de Janeiro, Brazil.
  • Hauser-Davis RA; Laboratory of Advanced Analysis in Biochemistry and Molecular Biology (LAABBM), Department of Biochemistry, Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Rio de Janeiro, Brazil.
  • Leandro KC; Center for Food Analysis (NAL), Technological Development Support Laboratory (LADETEC), Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Rio de Janeiro, Brazil.
  • Paschoalin VMF; Graduate Program in Veterinary Hygiene (PPGHV), Faculty of Veterinary Medicine, Fluminense Federal University (UFF), Niterói, Brazil.
  • da Costa MP; Laboratory of Advanced Analysis in Biochemistry and Molecular Biology (LAABBM), Department of Biochemistry, Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Rio de Janeiro, Brazil.
  • Conte-Junior CA; Departamento de Química, Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro (PUC-Rio), Rio de Janeiro, Brazil.
Front Nutr ; 9: 857698, 2022.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-35571960
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: Front Nutr Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil
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