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West Mexico Berries Modulate α-Amylase, α-Glucosidase and Pancreatic Lipase Using In Vitro and In Silico Approaches.
Virgen-Carrillo, Carmen Alejandrina; Valdés Miramontes, Elia Herminia; Fonseca Hernández, David; Luna-Vital, Diego A; Mojica, Luis.
Afiliação
  • Virgen-Carrillo CA; Behavioral Feeding and Nutrition Research Institute, University Center from the South, University of Guadalajara, Ciudad Guzman 49000, Jalisco, Mexico.
  • Valdés Miramontes EH; Behavioral Feeding and Nutrition Research Institute, University Center from the South, University of Guadalajara, Ciudad Guzman 49000, Jalisco, Mexico.
  • Fonseca Hernández D; Food Tecnology, Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, Guadalajara 44270, Jalisco, Mexico.
  • Luna-Vital DA; Tecnologico de Monterrey, The Institute for Obesity Research, Ave. Eugenio Garza Sada 2501, Monterrey 64849, Nuevo Leon, Mexico.
  • Mojica L; Food Tecnology, Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, Guadalajara 44270, Jalisco, Mexico.
Pharmaceuticals (Basel) ; 15(9)2022 Aug 30.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-36145302
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE País/Região como assunto: Mexico Idioma: En Revista: Pharmaceuticals (Basel) Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: México
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