[Tetrodotoxin Intoxications in Nagasaki, Japan: Symptoms of Patients, Tetrodotoxin Levels in Leftover Food and Clinical Urine and Serum Samples].

Tsujimura, Kazunari; Matsuo, Hironobu; Taniguchi, Kaori; Yoshimura, Hiroki

Tsujimura, Kazunari; Matsuo, Hironobu; Taniguchi, Kaori; Yoshimura, Hiroki.

Afiliação

Tsujimura K; Nagasaki Prefectural Institute of Environment and Public Health.
Matsuo H; Nagasaki Prefectural Institute of Environment and Public Health.
Taniguchi K; Nagasaki Prefectural Institute of Environment and Public Health.
Yoshimura H; Nagasaki Prefectural Institute of Environment and Public Health.

Shokuhin Eiseigaku Zasshi ; 63(5): 182-189, 2022.

Article em Ja | MEDLINE | ID: mdl-36328474

Assuntos

Doenças Transmitidas por Alimentos; Humanos; Tetrodotoxina; Japão/epidemiologia; Doenças Transmitidas por Alimentos/epidemiologia; Doenças Transmitidas por Alimentos/etiologia

Palavras-chave

Food poisoning; LC-MS/MS; Nassarius (Alectrion) glans; Puffer fish; Serum; Tetrodotoxin; Urine

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Doenças Transmitidas por Alimentos Tipo de estudo: Diagnostic_studies / Etiology_studies / Risk_factors_studies Limite: Humans País/Região como assunto: Asia Idioma: Ja Revista: Shokuhin Eiseigaku Zasshi Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article

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