Tracing of persistent Listeria monocytogenes contamination in ewe's milk farm.

Minarovicová, Jana; Adriana, Véghová; Zuzana, Kubicová; Andrezál, Michal; Hana, Drahovská; Eva, Kaclíková

Minarovicová, Jana; Adriana, Véghová; Zuzana, Kubicová; Andrezál, Michal; Hana, Drahovská; Eva, Kaclíková.

Afiliação

Minarovicová J; Food Research Institute, National Agricultural and Food Centre, Priemyselná 4, 82475 Bratislava, Slovakia.
Adriana V; Food Research Institute, National Agricultural and Food Centre, Priemyselná 4, 82475 Bratislava, Slovakia.
Zuzana K; State Veterinary and Food Institute, Jánoskova 1611/58, 026 01 Dolný Kubín, Slovakia.
Andrezál M; Faculty of Natural Sciences, Comenius University, Ilkovicova 6, Mlynská dolina, 84215 Bratislava 4, Slovakia.
Hana D; Faculty of Natural Sciences, Comenius University, Ilkovicova 6, Mlynská dolina, 84215 Bratislava 4, Slovakia.
Eva K; Science Park, Comenius University, Ilkovicova 6, 84215 Bratislava, Slovakia.

Lett Appl Microbiol ; 76(2)2023 Feb 16.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-36695431

Assuntos

Listeria monocytogenes; Animais; Ovinos; Feminino; Listeria monocytogenes/genética; Leite/microbiologia; Fazendas; Tipagem de Sequências Multilocus; Eletroforese em Gel de Campo Pulsado; Contaminação de Alimentos; Microbiologia de Alimentos

Palavras-chave

Listeria monocytogenes; ewe's milk; persistence; pulsed-field gel electrophoresis; whole genome sequencing

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Listeria monocytogenes Tipo de estudo: Risk_factors_studies Limite: Animals Idioma: En Revista: Lett Appl Microbiol Assunto da revista: MICROBIOLOGIA Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article País de afiliação: Eslováquia

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