High ascorbic acid content in some Iranian honeys. Chemical and biological assay. | Nutr Metab;12(3): 131-5, 1970. | MEDLINE

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High ascorbic acid content in some Iranian honeys. Chemical and biological assay.

Rahmanian, M; Khouhestani, A; Ghavifekr, H; Ter-Sarkissian, N; Donoso, G; Olszyna-Marzys, A O.

Nutr Metab ; 12(3): 131-5, 1970.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-5473377

Assuntos

Ácido Ascórbico/análise; Mel/análise; Animais; Bioensaio; Fenômenos Químicos; Química; Cromatografia em Camada Fina; Cobaias; Hidrazonas; Indofenol; Irã (Geográfico); Masculino; Métodos; Escorbuto/prevenção & controle

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ácido Ascórbico / Mel Limite: Animals País/Região como assunto: Asia Idioma: En Revista: Nutr Metab Ano de publicação: 1970 Tipo de documento: Article

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ácido Ascórbico / Mel Limite: Animals País/Região como assunto: Asia Idioma: En Revista: Nutr Metab Ano de publicação: 1970 Tipo de documento: Article