Casein and gluten diets of the same protein value. Long-term ad libitum feeding tests with young rats.

Tagle, M A; Colombara, E; Pak, N; Araya, J; Donoso, G

Tagle, M A; Colombara, E; Pak, N; Araya, J; Donoso, G.

Nutr Metab ; 12(2): 96-110, 1970.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-5494991

Assuntos

Caseínas; Proteínas Alimentares; Glutens; Alanina Transaminase/metabolismo; Animais; Arginase/metabolismo; Aspartato Aminotransferases/metabolismo; Proteínas Sanguíneas/metabolismo; Composição Corporal; Deficiências Nutricionais/etiologia; Crescimento; Hematócrito; Hemoglobinas/metabolismo; Rim/anatomia & histologia; Fígado/enzimologia; Fígado/metabolismo; Glicogênio Hepático/metabolismo; Masculino; Nitrogênio/metabolismo; Tamanho do Órgão; Consumo de Oxigênio; Ratos; Testículo/anatomia & histologia

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Proteínas Alimentares / Caseínas / Glutens Tipo de estudo: Etiology_studies Limite: Animals Idioma: En Revista: Nutr Metab Ano de publicação: 1970 Tipo de documento: Article

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