Prevalence of Salmonella in broilers at retail outlets, processing plants and farms in Malaysia. | Int J Food Microbiol;33(2-3): 183-94, 1996 Dec. | MEDLINE

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Prevalence of Salmonella in broilers at retail outlets, processing plants and farms in Malaysia.

Rusul, G; Khair, J; Radu, S; Cheah, C T; Yassin, R M.

Afiliação

Rusul G; Faculty of Food Science and Biotechnology, Universiti Pertanian Malaysia.

Int J Food Microbiol ; 33(2-3): 183-94, 1996 Dec.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-8930704

Assuntos

Galinhas/microbiologia; Microbiologia de Alimentos; Salmonella/isolamento & purificação; Animais; Manipulação de Alimentos

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Salmonella / Galinhas / Microbiologia de Alimentos Tipo de estudo: Prevalence_studies / Risk_factors_studies Limite: Animals Idioma: En Revista: Int J Food Microbiol Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MICROBIOLOGIA Ano de publicação: 1996 Tipo de documento: Article

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Salmonella / Galinhas / Microbiologia de Alimentos Tipo de estudo: Prevalence_studies / Risk_factors_studies Limite: Animals Idioma: En Revista: Int J Food Microbiol Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MICROBIOLOGIA Ano de publicação: 1996 Tipo de documento: Article