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Términos, conceptos y definiciones en nutrición clínica artificial. Proyecto ConT-SEEN / Terms, concepts and definitions in clinical artificial nutrition. The ConT-SEEN Project

Olmo García, María Dolores del; Ocón Bretón, Julia; Álvarez Hernández, Julia; Ballesteros Pomar, María Dolores; Botella Romero, Francisco; Bretón Lesmes, Irene; Luis Román, Daniel de; Luengo Pérez, Luis Miguel; Martínez Olmos, Miguel Ángel; Olveira Fuster, Gabriel.
Endocrinol. diabetes nutr. (Ed. impr.); 65(1): 5-16, ene. 2018. tab
Artículo en Español | IBECS (España) | ID: ibc-171909
Antecedentes La imprecisión en la terminología dentro de la nutrición clínica puede acarrear malas interpretaciones entre los distintos profesionales.

Objetivo:

Por esta razón, la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) ha promovido la realización del presente trabajo, el primero sobre terminología y definiciones en nutrición artificial clínica (enteral y parenteral) publicado en castellano.

Métodos:

Un total de 47 especialistas en Endocrinología y Nutrición expertos en la materia, miembros del Área de Nutrición de la SEEN, han participado entre los meses de abril y septiembre de 2016. Tras una revisión bibliográfica sistematizada fueron propuestos 52 conceptos, ampliándose a 54 por las coordinadoras y finalmente a 57 por el grupo de trabajo 13 de carácter general, 30 referidos a la nutrición enteral y 14 a la parenteral. En una fase posterior se determinó el grado de acuerdo mediante un proceso Delphi de 2 circulaciones. Finalmente fue ratificado mediante un análisis de consistencia y concordancia.

Resultados:

En 54 de los 57 términos hubo un acuerdo muy consistente y resultaban concordantes. Solo 3 no presentaron concordancia, de los que 2 eran muy consistentes y uno inconsistente. En conclusión, queda consensuada la definición de 54 términos básicos en la práctica de la nutrición clínica (AU)
Biblioteca responsable: ES1.1
Ubicación: BNCS