New insight into the pH-dependent conformational changes in bovine beta-lactoglobulin from Raman optical activity. | Protein Sci;8(6): 1362-7, 1999 Jun. | MEDLINE

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New insight into the pH-dependent conformational changes in bovine beta-lactoglobulin from Raman optical activity.

Blanch, E W; Hecht, L; Barron, L D.

Afiliación

Blanch EW; Chemistry Department, University of Glasgow, United Kingdom.

Protein Sci ; 8(6): 1362-7, 1999 Jun.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-10386887

Asunto(s)

Lactoglobulinas/química; Animales; Bovinos; Cristalografía por Rayos X; Concentración de Iones de Hidrógeno; Modelos Moleculares; Conformación Proteica; Espectrometría Raman

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Lactoglobulinas Límite: Animals Idioma: En Revista: Protein Sci Asunto de la revista: BIOQUIMICA Año: 1999 Tipo del documento: Article País de afiliación: Reino Unido

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