New method of DNA isolation from two food additives suitable for authentication in polymerase chain reaction assays.

Urdiaín, Mercedes; Doménech-Sánchez, Antonio; Albertí, Sebastián; Benedí, V Javier; Rosselló, Josep A

Urdiaín, Mercedes; Doménech-Sánchez, Antonio; Albertí, Sebastián; Benedí, V Javier; Rosselló, Josep A.

Afiliación

Urdiaín M; Microbiologia, Departament de Biología, Universitat de les Illes Balears, E-07071 Palma de Mallorca, Spain.

J Agric Food Chem ; 53(9): 3345-7, 2005 May 04.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-15853370

Asunto(s)

ADN/aislamiento & purificación; Aditivos Alimentarios/análisis; Aditivos Alimentarios/química; Reacción en Cadena de la Polimerasa; Galactanos/análisis; Galactanos/genética; Mananos/análisis; Mananos/genética; Gomas de Plantas; Polisacáridos/análisis; Polisacáridos/genética

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Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: ADN / Reacción en Cadena de la Polimerasa / Aditivos Alimentarios Tipo de estudio: Guideline Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2005 Tipo del documento: Article País de afiliación: España

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