Efficacy of prolonged (48 h) selective enrichment for the detection of foodborne Salmonella. | Int J Food Microbiol;15(1-2): 121-30, 1992. | MEDLINE

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Efficacy of prolonged (48 h) selective enrichment for the detection of foodborne Salmonella.

D'Aoust, J Y; Sewell, A M; Jean, A.

Afiliación

D'Aoust JY; Food Directorate, Health and Welfare Canada, Sir Frederick G. Banting Research Centre, Ottawa, Ontario.

Int J Food Microbiol ; 15(1-2): 121-30, 1992.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-1622748

Asunto(s)

Microbiología de Alimentos; Salmonella/aislamiento & purificación; Medios de Cultivo

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Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Salmonella / Microbiología de Alimentos Tipo de estudio: Diagnostic_studies / Prognostic_studies Idioma: En Revista: Int J Food Microbiol Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MICROBIOLOGIA Año: 1992 Tipo del documento: Article

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Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Salmonella / Microbiología de Alimentos Tipo de estudio: Diagnostic_studies / Prognostic_studies Idioma: En Revista: Int J Food Microbiol Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MICROBIOLOGIA Año: 1992 Tipo del documento: Article