HPLC analysis of geometrical isomers of lutein epoxide isolated from dandelion (Taraxacum officinale F. Weber ex Wiggers). | Phytochemistry;67(8): 771-7, 2006 Apr. | MEDLINE

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HPLC analysis of geometrical isomers of lutein epoxide isolated from dandelion (Taraxacum officinale F. Weber ex Wiggers).

Meléndez-Martínez, Antonio J; Britton, George; Vicario, Isabel M; Heredia, Francisco J.

Afiliación

Meléndez-Martínez AJ; Laboratory of Food Colour and Quality, Department of Nutrition and Food Science, Faculty of Pharmacy, University of Seville, C/P. Garcia Gonzlez 2, Spain.

Phytochemistry ; 67(8): 771-7, 2006 Apr.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-16563446

Asunto(s)

Carotenoides/química; Compuestos Epoxi/química; Flores/química; Luteína/química; Taraxacum/química; Cromatografía Líquida de Alta Presión; Isomerismo

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Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Luteína / Carotenoides / Taraxacum / Flores / Compuestos Epoxi Idioma: En Revista: Phytochemistry Año: 2006 Tipo del documento: Article País de afiliación: España

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