The Styrian Salmonella Monitoring Programme for pork production.

Köfer, J; Kleb, U; Pless, P

Köfer, J; Kleb, U; Pless, P.

Afiliación

Köfer J; University of Veterinary Medicine, Wien, Austria. josef.koefer@vu-wien.ac.at

J Vet Med B Infect Dis Vet Public Health ; 53(5): 209-12, 2006 Jun.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-16732877

Asunto(s)

Contaminación de Alimentos/análisis; Microbiología de Alimentos; Carne/microbiología; Salmonella/aislamiento & purificación; Animales; Austria; Seguridad de Productos para el Consumidor; Humanos; Factores de Riesgo; Intoxicación Alimentaria por Salmonella/epidemiología; Intoxicación Alimentaria por Salmonella/prevención & control; Porcinos

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Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Salmonella / Contaminación de Alimentos / Microbiología de Alimentos / Carne Tipo de estudio: Etiology_studies Límite: Animals / Humans País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: J Vet Med B Infect Dis Vet Public Health Asunto de la revista: MEDICINA VETERINARIA / SAUDE PUBLICA Año: 2006 Tipo del documento: Article País de afiliación: Austria

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