Continuous intake of polyphenolic compounds containing cocoa powder reduces LDL oxidative susceptibility and has beneficial effects on plasma HDL-cholesterol concentrations in humans.

Baba, Seigo; Osakabe, Naomi; Kato, Yoji; Natsume, Midori; Yasuda, Akiko; Kido, Toshimi; Fukuda, Kumiko; Muto, Yuko; Kondo, Kazuo

Baba, Seigo; Osakabe, Naomi; Kato, Yoji; Natsume, Midori; Yasuda, Akiko; Kido, Toshimi; Fukuda, Kumiko; Muto, Yuko; Kondo, Kazuo.

Afiliación

Baba S; Food and Health R&D Laboratories, Meiji Seika Kaisha Ltd, Saitama, Japan. seigo_baba@meiji.co.jp

Am J Clin Nutr ; 85(3): 709-17, 2007 Mar.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-17344491

Asunto(s)

Cacao; HDL-Colesterol/sangre; Carbohidratos de la Dieta; Suplementos Dietéticos; Flavonoides/uso terapéutico; Lipoproteínas LDL/sangre; Fenoles/uso terapéutico; Bebidas; Biomarcadores/orina; Índice de Masa Corporal; Catequina/orina; Registros de Dieta; Grasas de la Dieta; Humanos; Lipoproteínas/sangre; Masculino; Oxidación-Reducción; Estrés Oxidativo; Polifenoles; Sacarosa

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Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Fenoles / Flavonoides / Cacao / Carbohidratos de la Dieta / Suplementos Dietéticos / HDL-Colesterol / Lipoproteínas LDL Límite: Humans / Male Idioma: En Revista: Am J Clin Nutr Año: 2007 Tipo del documento: Article País de afiliación: Japón

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