Taste perception in massively obese and in non-obese adolescents.

Pasquet, Patrick; Frelut, Marie Laure; Simmen, Bruno; Hladik, Claude Marcel; Monneuse, Marie-Odile

Pasquet, Patrick; Frelut, Marie Laure; Simmen, Bruno; Hladik, Claude Marcel; Monneuse, Marie-Odile.

Afiliación

Pasquet P; UMR 5145, Eco-Anthropologie et Ethnobiologie, MNHN, Musée de l'Homme, Paris, France. ppasquet@mnhn.fr

Int J Pediatr Obes ; 2(4): 242-8, 2007.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-17852551

Asunto(s)

Síndrome Metabólico/fisiopatología; Obesidad Mórbida/fisiopatología; Percepción; Umbral Sensorial; Trastornos del Gusto/etiología; Gusto; Adolescente; Índice de Masa Corporal; Estudios de Casos y Controles; Ácido Cítrico/administración & dosificación; Femenino; Fructosa/administración & dosificación; Humanos; Masculino; Síndrome Metabólico/complicaciones; Síndrome Metabólico/psicología; Obesidad Mórbida/complicaciones; Obesidad Mórbida/psicología; Factores Sexuales; Cloruro de Sodio/administración & dosificación; Sacarosa/administración & dosificación; Trastornos del Gusto/fisiopatología; Trastornos del Gusto/psicología

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Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Percepción / Umbral Sensorial / Gusto / Trastornos del Gusto / Obesidad Mórbida / Síndrome Metabólico Tipo de estudio: Observational_studies / Prognostic_studies / Risk_factors_studies Límite: Adolescent / Female / Humans / Male Idioma: En Revista: Int J Pediatr Obes Asunto de la revista: METABOLISMO / PEDIATRIA Año: 2007 Tipo del documento: Article País de afiliación: Francia

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