Nutritional and plasmatic antioxidant vitamins status of ultra endurance athletes.

Machefer, Guillaume; Groussard, Carole; Zouhal, Hassane; Vincent, Sophie; Youssef, Hala; Faure, Henri; Malardé, Ludivine; Gratas-Delamarche, Arlette

Machefer, Guillaume; Groussard, Carole; Zouhal, Hassane; Vincent, Sophie; Youssef, Hala; Faure, Henri; Malardé, Ludivine; Gratas-Delamarche, Arlette.

Afiliación

Machefer G; Laboratoire de Physiologie et de Biomécanique de l'Exercice Musculaire, UFRAPS Rennes 2, EA 1274, Avenue Charles Tillon, Campus la Harpe, CS 24414, 35044 Rennes Cedex, France. guillaume.machefer@uhb.fr

J Am Coll Nutr ; 26(4): 311-6, 2007 Aug.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-17906181

Asunto(s)

Antioxidantes/administración & dosificación; Antioxidantes/metabolismo; Dieta; Resistencia Física/fisiología; Vitaminas/administración & dosificación; Vitaminas/sangre; Adulto; Ácido Ascórbico/administración & dosificación; Ácido Ascórbico/sangre; Registros de Dieta; Humanos; Masculino; Política Nutricional; Necesidades Nutricionales; Estrés Oxidativo/efectos de los fármacos; Estrés Oxidativo/fisiología; Consumo de Oxígeno; Vitamina A/administración & dosificación; Vitamina A/sangre; Vitaminas/metabolismo; alfa-Tocoferol/administración & dosificación; alfa-Tocoferol/sangre; beta Caroteno/administración & dosificación; beta Caroteno/sangre

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Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Resistencia Física / Vitaminas / Dieta / Antioxidantes Límite: Adult / Humans / Male Idioma: En Revista: J Am Coll Nutr Año: 2007 Tipo del documento: Article País de afiliación: Francia

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