Accurate screening for synthetic preservatives in beverage using high performance liquid chromatography with time-of-flight mass spectrometry.

Li, Xiu Qin; Zhang, Feng; Sun, Yan Yan; Yong, Wei; Chu, Xiao Gang; Fang, Yan Yan; Zweigenbaum, Jerry

Li, Xiu Qin; Zhang, Feng; Sun, Yan Yan; Yong, Wei; Chu, Xiao Gang; Fang, Yan Yan; Zweigenbaum, Jerry.

Afiliación

Li XQ; Institute of Food Safety, Chinese Academy of Inspection and Quarantine, Jia 3, Gaobeidian North Road, Beijing 100025, PR China.

Anal Chim Acta ; 608(2): 165-77, 2008 Feb 11.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-18215648

Asunto(s)

Bebidas/análisis; Cromatografía Líquida de Alta Presión/métodos; Espectrometría de Masas/métodos; Conservadores Farmacéuticos/análisis; Conservadores Farmacéuticos/química; Estructura Molecular; Conservadores Farmacéuticos/síntesis química; Factores de Tiempo

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Conservadores Farmacéuticos / Espectrometría de Masas / Bebidas / Cromatografía Líquida de Alta Presión Tipo de estudio: Diagnostic_studies / Prognostic_studies / Qualitative_research / Screening_studies Idioma: En Revista: Anal Chim Acta Año: 2008 Tipo del documento: Article

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