Application of ATP bioluminescence for evaluation of surface cleanliness of milking equipment.

Vilar, M J; Rodríguez-Otero, J L; Diéguez, F J; Sanjuán, M L; Yus, E

Vilar, M J; Rodríguez-Otero, J L; Diéguez, F J; Sanjuán, M L; Yus, E.

Afiliación

Vilar MJ; Instituto de Investigación y Análisis Alimentarios, Universidad de Santiago de Compostela, Campus Universitario s/n. 27002, Lugo, Spain. mjvilar@usc.es

Int J Food Microbiol ; 125(3): 357-61, 2008 Jul 31.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-18547666

Asunto(s)

Bacterias/crecimiento & desarrollo; Industria Lechera/instrumentación; Contaminación de Equipos; Higiene; Leche/microbiología; Adenosina Trifosfato/análisis; Animales; Bacterias/aislamiento & purificación; Bovinos; Recuento de Colonia Microbiana; Industria Lechera/normas; Femenino; Mediciones Luminiscentes; Glándulas Mamarias Animales/microbiología

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Bacterias / Higiene / Contaminación de Equipos / Industria Lechera / Leche Límite: Animals Idioma: En Revista: Int J Food Microbiol Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MICROBIOLOGIA Año: 2008 Tipo del documento: Article País de afiliación: España

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