Antiinflamatorios/farmacología; Antioxidantes/farmacología; Enfermedades de la Aorta/prevención & control; Apolipoproteínas E/deficiencia; Aterosclerosis/prevención & control; Ácidos Oléicos/farmacología; Actinas/metabolismo; Animales; Antiinflamatorios/administración & dosificación; Antioxidantes/administración & dosificación; Enfermedades de la Aorta/genética; Enfermedades de la Aorta/metabolismo; Enfermedades de la Aorta/patología; Apolipoproteínas E/genética; Aterosclerosis/genética; Aterosclerosis/metabolismo; Aterosclerosis/patología; Moléculas de Adhesión Celular/metabolismo; Células Cultivadas; Quimiocina CCL2/metabolismo; Colágeno/metabolismo; Modelos Animales de Enfermedad; Relación Dosis-Respuesta a Droga; Células Espumosas/efectos de los fármacos; Células Espumosas/metabolismo; Inyecciones Subcutáneas; Lipoproteínas LDL/metabolismo; Masculino; Ratones; Ratones Noqueados; Ácidos Oléicos/administración & dosificación; Oxidantes/metabolismo; Estrés Oxidativo/efectos de los fármacos; Fosforilación; Factor de Transcripción STAT1/metabolismo; Transducción de Señal/efectos de los fármacos