Characterization of Salmonella enterica isolates from turkeys in commercial processing plants for resistance to antibiotics, disinfectants, and a growth promoter.

Beier, Ross C; Anderson, Phelue N; Hume, Michael E; Poole, Toni L; Duke, Sara E; Crippen, Tawni L; Sheffield, Cynthia L; Caldwell, David J; Byrd, James A; Anderson, Robin C; Nisbet, David J

Beier, Ross C; Anderson, Phelue N; Hume, Michael E; Poole, Toni L; Duke, Sara E; Crippen, Tawni L; Sheffield, Cynthia L; Caldwell, David J; Byrd, James A; Anderson, Robin C; Nisbet, David J.

Afiliación

Beier RC; Southern Plains Agricultural Research Center, Agricultural Research Service, U.S. Department of Agriculture, College Station, TX 77845, USA. ross.beier@yahoo.com

Foodborne Pathog Dis ; 8(5): 593-600, 2011 May.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-21235389

Asunto(s)

Antibacterianos/farmacología; Desinfectantes/farmacología; Carne/microbiología; Roxarsona/farmacología; Salmonella enterica/efectos de los fármacos; Animales; Farmacorresistencia Bacteriana Múltiple/efectos de los fármacos; Microbiología de Alimentos; Industria para Empaquetado de Carne; Pruebas de Sensibilidad Microbiana; Salmonella enterica/clasificación; Salmonella enterica/genética; Salmonella enterica/aislamiento & purificación; Pavos; Estados Unidos

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Roxarsona / Salmonella enterica / Desinfectantes / Carne / Antibacterianos Límite: Animals País/Región como asunto: America do norte Idioma: En Revista: Foodborne Pathog Dis Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MICROBIOLOGIA / PARASITOLOGIA Año: 2011 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos

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