[Determination of fat, protein and DM in raw milk by portable short-wave near infrared spectrometer]. | Guang Pu Xue Yu Guang Pu Fen Xi;31(3): 665-8, 2011 Mar. | MEDLINE

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[Determination of fat, protein and DM in raw milk by portable short-wave near infrared spectrometer].

Li, Xiao-yun; Wang, Jia-hua; Huang, Ya-wei; Han, Dong-hai.

Afiliación

Li XY; College of Food Science and Nutritional Engineering, China Agricultural University, Beijing, China. xiaoyunli_2006@163.com

Guang Pu Xue Yu Guang Pu Fen Xi ; 31(3): 665-8, 2011 Mar.

Article en Zh | MEDLINE | ID: mdl-21595214

Asunto(s)

Grasas/análisis; Leche/química; Proteínas/análisis; Espectroscopía Infrarroja Corta/métodos; Animales

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Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Proteínas / Espectroscopía Infrarroja Corta / Leche / Grasas Límite: Animals Idioma: Zh Revista: Guang Pu Xue Yu Guang Pu Fen Xi Año: 2011 Tipo del documento: Article País de afiliación: China

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