Prebiotic effects and intestinal fermentation of cereal arabinoxylans and arabinoxylan oligosaccharides in rats depend strongly on their structural properties and joint presence.

Damen, Bram; Verspreet, Joran; Pollet, Annick; Broekaert, Willem F; Delcour, Jan A; Courtin, Christophe M

Damen, Bram; Verspreet, Joran; Pollet, Annick; Broekaert, Willem F; Delcour, Jan A; Courtin, Christophe M.

Afiliación

Damen B; Laboratory of Food Chemistry and Biochemistry, Leuven Food Science and Nutrition Research Centre, Katholieke Universiteit Leuven, Leuven, Belgium.

Mol Nutr Food Res ; 55(12): 1862-74, 2011 Dec.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-22058065

Asunto(s)

Grano Comestible/química; Mucosa Intestinal/metabolismo; Intestinos/efectos de los fármacos; Oligosacáridos/metabolismo; Prebióticos; Xilanos/metabolismo; Animales; Bifidobacterium/efectos de los fármacos; Butiratos/metabolismo; Dieta; Fibras de la Dieta/administración & dosificación; Fermentación; Lactobacillaceae/efectos de los fármacos; Masculino; Distribución Aleatoria; Ratas; Ratas Wistar

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Oligosacáridos / Xilanos / Grano Comestible / Prebióticos / Mucosa Intestinal / Intestinos Límite: Animals Idioma: En Revista: Mol Nutr Food Res Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2011 Tipo del documento: Article País de afiliación: Bélgica

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