Conjugated linoleic acid content of beef differs by feeding regime and muscle. | Meat Sci;75(1): 159-67, 2007 Jan. | MEDLINE

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Conjugated linoleic acid content of beef differs by feeding regime and muscle.

Lorenzen, C L; Golden, J W; Martz, F A; Grün, I U; Ellersieck, M R; Gerrish, J R; Moore, K C.

Afiliación

Lorenzen CL; Departments of Food Science, University of Missouri, 256 William Stringer Wing, Missouri 65211, Colombia.

Meat Sci ; 75(1): 159-67, 2007 Jan.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-22063424

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: Meat Sci Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2007 Tipo del documento: Article País de afiliación: Colombia

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