Biotransformation of ginsenosides Re and Rg1 into ginsenosides Rg2 and Rh1 by recombinant ß-glucosidase.

Quan, Lin-Hu; Min, Jin-Woo; Sathiyamoorthy, Subramaniyam; Yang, Dong-Uk; Kim, Yeon-Ju; Yang, Deok-Chun

Quan, Lin-Hu; Min, Jin-Woo; Sathiyamoorthy, Subramaniyam; Yang, Dong-Uk; Kim, Yeon-Ju; Yang, Deok-Chun.

Afiliación

Quan LH; Department of Oriental Medicinal Material and Processing, College of Life Science, Kyung-Hee University, Yongin-si, Gyeonggi-do, 446-701, Republic of Korea. linhuk@hotmail.com

Biotechnol Lett ; 34(5): 913-7, 2012 May.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-22261865

Asunto(s)

Actinomycetales/enzimología; Ginsenósidos/metabolismo; Glucosidasas/metabolismo; beta-Galactosidasa/metabolismo; Actinomycetales/genética; Biotransformación; Estabilidad de Enzimas; Concentración de Iones de Hidrógeno; Cinética; Proteínas Recombinantes/química; Proteínas Recombinantes/genética; Proteínas Recombinantes/metabolismo; Homología de Secuencia de Aminoácido; Temperatura; beta-Galactosidasa/química; beta-Galactosidasa/genética

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Actinomycetales / Beta-Galactosidasa / Ginsenósidos / Glucosidasas Idioma: En Revista: Biotechnol Lett Año: 2012 Tipo del documento: Article

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