Ground beef consumption patterns in the United States, FoodNet, 2006 through 2007.

Taylor, Ethel V; Holt, Kristin G; Mahon, Barbara E; Ayers, Tracy; Norton, Dawn; Gould, L Hannah

Taylor, Ethel V; Holt, Kristin G; Mahon, Barbara E; Ayers, Tracy; Norton, Dawn; Gould, L Hannah.

Afiliación

Taylor EV; Epidemic Intelligence Service, Centers for Disease Control and Prevention, Atlanta, GA 30333, USA. idp4@cdc.gov

J Food Prot ; 75(2): 341-6, 2012 Feb.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-22289595

Asunto(s)

Culinaria/métodos; Dieta/estadística & datos numéricos; Conducta Alimentaria; Microbiología de Alimentos; Productos de la Carne; Adolescente; Adulto; Anciano; Animales; Bovinos; Niño; Preescolar; Brotes de Enfermedades/prevención & control; Escolaridad; Infecciones por Escherichia coli/prevención & control; Escherichia coli O157/patogenicidad; Femenino; Humanos; Renta; Lactante; Recién Nacido; Masculino; Productos de la Carne/microbiología; Productos de la Carne/estadística & datos numéricos; Persona de Mediana Edad; Adulto Joven

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Culinaria / Dieta / Conducta Alimentaria / Microbiología de Alimentos / Productos de la Carne Límite: Adolescent / Adult / Aged / Animals / Child / Child, preschool / Female / Humans / Infant / Male Idioma: En Revista: J Food Prot Año: 2012 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos

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