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An independent validation association study of carcass quality, shear force, intramuscular fat percentage and omega-3 polyunsaturated fatty acid content with gene markers in Australian lamb.
Knight, Matthew I; Daetwyler, Hans D; Hayes, Ben J; Hayden, Matthew J; Ball, Alex J; Pethick, David W; McDonagh, Matthew B.
Afiliación
  • Knight MI; Cooperative Research Centre for Sheep Industry Innovation, CJ Hawkins Homestead Building, University of New England, Armidale, NSW, 2351, Australia; Biosciences Research Division, Department of Primary Industries, AgriBio Building, 5 Ring Road, Bundoora, Vic, 3083, Australia; Future Farming Systems Research Division, Department of Primary Industries, 915 Mt Napier Road, Hamilton, Vic, 3300, Australia. Electronic address: Matthew.Knight@depi.vic.gov.au.
Meat Sci ; 96(2 Pt B): 1025-33, 2014 Feb.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-23948658
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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Estrés Mecánico / Composición Corporal / Ácidos Grasos Omega-3 / Tejido Adiposo / Polimorfismo de Nucleótido Simple / Dieta / Carne Tipo de estudio: Prognostic_studies / Risk_factors_studies Límite: Animals / Humans País/Región como asunto: Oceania Idioma: En Revista: Meat Sci Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2014 Tipo del documento: Article
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