Preparation of ultrathin, robust protein microcapsules through template-mediated interfacial reaction between amine and catechol groups.

Wang, Xiaoli; Shi, Jiafu; Jiang, Zhongyi; Li, Zheng; Zhang, Wenyan; Song, Xiaokai; Ai, Qinghong; Wu, Hong

Wang, Xiaoli; Shi, Jiafu; Jiang, Zhongyi; Li, Zheng; Zhang, Wenyan; Song, Xiaokai; Ai, Qinghong; Wu, Hong.

Afiliación

Wang X; Key Laboratory for Green Chemical Technology of Ministry of Education, School of Chemical Engineering and Technology, Tianjin University , Tianjin 300072, People's Republic of China.

Biomacromolecules ; 14(11): 3861-9, 2013 Nov 11.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-24063426

Asunto(s)

Aminas/química; Carbonato de Calcio/química; Catalasa/síntesis química; Catecoles/química; Protaminas/síntesis química; Albúmina Sérica Bovina/síntesis química; Alginatos/química; Animales; Cápsulas/síntesis química; Cápsulas/química; Dióxido de Carbono/química; Catalasa/química; Catalasa/metabolismo; Bovinos; Ácido Glucurónico/química; Ácidos Hexurónicos/química; Tamaño de la Partícula; Protaminas/química; Albúmina Sérica Bovina/química; Propiedades de Superficie

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Carbonato de Calcio / Albúmina Sérica Bovina / Protaminas / Catalasa / Catecoles / Aminas Límite: Animals Idioma: En Revista: Biomacromolecules Asunto de la revista: BIOLOGIA MOLECULAR Año: 2013 Tipo del documento: Article

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