Residue Leu940 has a crucial role in the linkage and reaction specificity of the glucansucrase GTF180 of the probiotic bacterium Lactobacillus reuteri 180.

Meng, Xiangfeng; Dobruchowska, Justyna M; Pijning, Tjaard; López, Cesar A; Kamerling, Johannis P; Dijkhuizen, Lubbert

Meng, Xiangfeng; Dobruchowska, Justyna M; Pijning, Tjaard; López, Cesar A; Kamerling, Johannis P; Dijkhuizen, Lubbert.

Afiliación

Meng X; From the Departments of Microbial Physiology and.
Dobruchowska JM; From the Departments of Microbial Physiology and.
Pijning T; Biophysical Chemistry, Groningen Biomolecular Sciences and Biotechnology Institute, University of Groningen, Nijenborgh 7, 9747 AG Groningen, The Netherlands.
López CA; Biophysical Chemistry, Groningen Biomolecular Sciences and Biotechnology Institute, University of Groningen, Nijenborgh 7, 9747 AG Groningen, The Netherlands.
Kamerling JP; From the Departments of Microbial Physiology and.
Dijkhuizen L; From the Departments of Microbial Physiology and l.dijkhuizen@rug.nl.

J Biol Chem ; 289(47): 32773-82, 2014 Nov 21.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-25288798

Asunto(s)

Proteínas Bacterianas/metabolismo; Glicosiltransferasas/metabolismo; Leucina/metabolismo; Limosilactobacillus reuteri/enzimología; Proteínas Bacterianas/química; Proteínas Bacterianas/genética; Conformación de Carbohidratos; Cristalografía por Rayos X; Glucanos/química; Glucanos/metabolismo; Glucosa/química; Glucosa/metabolismo; Glicosiltransferasas/química; Glicosiltransferasas/genética; Limosilactobacillus reuteri/genética; Leucina/química; Leucina/genética; Maltosa/química; Maltosa/metabolismo; Simulación del Acoplamiento Molecular; Mutación; Oligosacáridos/química; Oligosacáridos/metabolismo; Probióticos; Unión Proteica; Estructura Terciaria de Proteína; Especificidad por Sustrato; Sacarosa/química; Sacarosa/metabolismo; Triptófano/química; Triptófano/genética; Triptófano/metabolismo

Palabras clave

Enzyme Catalysis; Glucansucrase; Oligosaccharide; Polysaccharide; Protein Engineering; Site-directed Mutagenesis; Specificity; α-Glucan

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Proteínas Bacterianas / Glicosiltransferasas / Limosilactobacillus reuteri / Leucina Idioma: En Revista: J Biol Chem Año: 2014 Tipo del documento: Article

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