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Rapid method using two microbial enzymes for detection of L-abrine in food as a marker for the toxic protein abrin.
Dodge, Anthony G; Carrasquillo, Kelvin; Rivera, Luis; Xu, Lei; Wackett, Lawrence P; Sadowsky, Michael J.
Afiliación
  • Dodge AG; BioTechnology Institute, University of Minnesota, St. Paul, Minnesota, USA.
  • Carrasquillo K; School of Science and Technology, Universidad del Este, Carolina, Puerto Rico.
  • Rivera L; School of Science and Technology, Universidad del Este, Carolina, Puerto Rico.
  • Xu L; Department of Soil, Water, and Climate, University of Minnesota, St. Paul, Minnesota, USA.
  • Wackett LP; BioTechnology Institute, University of Minnesota, St. Paul, Minnesota, USA.
  • Sadowsky MJ; BioTechnology Institute, University of Minnesota, St. Paul, Minnesota, USA Department of Soil, Water, and Climate, University of Minnesota, St. Paul, Minnesota, USA Sadowsky@umn.edu.
Appl Environ Microbiol ; 81(5): 1610-5, 2015 Mar.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-25527549
Asunto(s)
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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Oxidorreductasas N-Desmetilantes / Triptofanasa / Biomarcadores / Alcaloides Indólicos / Proteínas de Escherichia coli / Abrina / Enzimas / Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos Tipo de estudio: Diagnostic_studies / Evaluation_studies Idioma: En Revista: Appl Environ Microbiol Año: 2015 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos
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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Oxidorreductasas N-Desmetilantes / Triptofanasa / Biomarcadores / Alcaloides Indólicos / Proteínas de Escherichia coli / Abrina / Enzimas / Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos Tipo de estudio: Diagnostic_studies / Evaluation_studies Idioma: En Revista: Appl Environ Microbiol Año: 2015 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos