Characterization of a new sn-1,3-regioselective triacylglycerol lipase from Malbranchea cinnamomea.

Tong, Xiaoxue; Busk, Peter Kamp; Lange, Lene

Tong, Xiaoxue; Busk, Peter Kamp; Lange, Lene.

Afiliación

Tong X; Section for Sustainable Biotechnology, Department of Chemistry and Bioscience, Aalborg University Copenhagen, Denmark.
Busk PK; Section for Sustainable Biotechnology, Department of Chemistry and Bioscience, Aalborg University Copenhagen, Denmark.
Lange L; Barentzymes A/S, A C Meyers Vaenge 15, Copenhagen SV, Denmark.

Biotechnol Appl Biochem ; 63(4): 471-8, 2016 Jul.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-25959497

Asunto(s)

Lipasa/metabolismo; Onygenales/enzimología; Clonación Molecular; Esterificación; Hidrólisis; Lipasa/química; Lipasa/genética; Metanol/química; Metanol/metabolismo; Ácido Oléico/química; Ácido Oléico/metabolismo; Onygenales/genética; Proteínas Recombinantes/química; Proteínas Recombinantes/genética; Proteínas Recombinantes/metabolismo; Especificidad por Sustrato; Trioleína/metabolismo

Palabras clave

Malbranchea cinnamomea; characteristics; esterification; lipase; sn-1,3-regioselectivity; thermostable

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Onygenales / Lipasa Idioma: En Revista: Biotechnol Appl Biochem Asunto de la revista: BIOQUIMICA / BIOTECNOLOGIA Año: 2016 Tipo del documento: Article País de afiliación: Dinamarca

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