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Monitoring of Foodborne Pathogens in Raw Cow Milk in Tuscany.
Gasperetti, Laura; D'Alonzo, Alessia; Senese, Matteo; Fabbri, Ilaria; Cirri, Cristina; Milioni, Carla; Valenza, Valeria; Tolli, Rita; Campeis, Francesca; Fischetti, Roberto.
Afiliación
  • Gasperetti L; Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana, Laboratorio Alimenti Sezione di Pisa , Roma, Italy.
  • D'Alonzo A; Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana, Laboratorio Alimenti Sezione di Pisa , Roma, Italy.
  • Senese M; Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana, Laboratorio Alimenti Sezione di Pisa , Roma, Italy.
  • Fabbri I; Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana, Laboratorio Alimenti Sezione di Pisa , Roma, Italy.
  • Cirri C; Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana, Laboratorio Alimenti Sezione di Pisa , Roma, Italy.
  • Milioni C; Dipartimento di Scienze Agrarie Alimentari e Agro Ambientali, Università di Pisa , Roma, Italy.
  • Valenza V; Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana, Centro di Riferimento Regionale degli Enterobatteri Patogeni , Roma, Italy.
  • Tolli R; Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana, Laboratorio Alimenti Sezione di Pisa , Roma, Italy.
  • Campeis F; Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana, Laboratorio Alimenti Sezione di Pisa , Roma, Italy.
  • Fischetti R; Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana, Laboratorio Alimenti Sezione di Pisa , Roma, Italy.
Ital J Food Saf ; 3(1): 1715, 2014 Jan 21.
Article en It | MEDLINE | ID: mdl-27800320

Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Idioma: It Revista: Ital J Food Saf Año: 2014 Tipo del documento: Article País de afiliación: Italia

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