Metabolic engineering of Saccharomyces cerevisiae for de novo production of dihydrochalcones with known antioxidant, antidiabetic, and sweet tasting properties.
Metab Eng
; 39: 80-89, 2017 01.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-27810393
Palabras clave
3-Hydroxyphloretin (PubChem CID: 11778945); Dihydrochalcone; Double bond reductase; Naringenin (PubChem CID: 932); Naringin dihydrochalcone; Naringin dihydrochalcone (PubChem CID: 9894584); Nothofagin; Nothofagin (PubChem CID: 42607691); Phloretin (PubChem CID: 4788); Phlorizin; Phlorizin (PubChem CID: 6072); Pinocembrin (PubChem CID: 68071); Saccharomyces cerevisiae; Trilobatin (PubChem CID: 6451798)
Texto completo:
1
Bases de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Saccharomyces cerevisiae
/
Edulcorantes
/
Proteínas de Saccharomyces cerevisiae
/
Chalconas
/
Ingeniería Metabólica
/
Hipoglucemiantes
Idioma:
En
Revista:
Metab Eng
Asunto de la revista:
ENGENHARIA BIOMEDICA
/
METABOLISMO
Año:
2017
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Alemania