Bacteriological Quality of Street Foods and Antimicrobial Resistance of Isolates in Hawassa, Ethiopia.

Eromo, Temesgen; Tassew, Haimanot; Daka, Derese; Kibru, Gebre

Eromo, Temesgen; Tassew, Haimanot; Daka, Derese; Kibru, Gebre.

Afiliación

Eromo T; Kembata Tembaro Zone Health Department, Durame, Ethiopia.
Tassew H; Department of Medical Laboratory Sciences and Pathology, Jimma University, Ethiopia.
Daka D; Department of Medical Laboratory Sciences, Hawassa University, Ethiopia.
Kibru G; Department of Medical Laboratory Sciences and Pathology, Jimma University, Ethiopia.

Ethiop J Health Sci ; 26(6): 533-542, 2016 Nov.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-28450768

Asunto(s)

Antibacterianos/farmacología; Bacterias/efectos de los fármacos; Bacterias/aislamiento & purificación; Farmacorresistencia Bacteriana; Manipulación de Alimentos; Microbiología de Alimentos; Recuento de Colonia Microbiana; Estudios Transversales; Enterobacteriaceae/efectos de los fármacos; Enterobacteriaceae/aislamiento & purificación; Etiopía; Humanos; Salmonella/efectos de los fármacos; Salmonella/aislamiento & purificación; Staphylococcus aureus/efectos de los fármacos; Staphylococcus aureus/aislamiento & purificación

Palabras clave

Hawassa; bacteriological quality; street foods; total aerobic count

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Bacterias / Farmacorresistencia Bacteriana / Manipulación de Alimentos / Microbiología de Alimentos / Antibacterianos Tipo de estudio: Observational_studies / Prevalence_studies / Risk_factors_studies Límite: Humans País/Región como asunto: Africa Idioma: En Revista: Ethiop J Health Sci Año: 2016 Tipo del documento: Article País de afiliación: Etiopia

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