High amylose cornstarch preloads stabilized postprandial blood glucose but failed to reduce satiety or food intake in healthy women.

Zafar, Tasleem A

Zafar, Tasleem A.

Afiliación

Zafar TA; Department of Food Science & Nutrition, College of Life Sciences, Kuwait University, P.O. Box 5969, Safat, 13060, Kuwait. Electronic address: Tasleem.zafar@ku.edu.kw.

Appetite ; 131: 1-6, 2018 12 01.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-30145239

Asunto(s)

Amilosa/administración & dosificación; Glucemia; Saciedad; Almidón/química; Adolescente; Adulto; Apetito; Bebidas; Fibras de la Dieta; Ingestión de Energía; Femenino; Humanos; Periodo Posprandial; Adulto Joven

Palabras clave

Amylose; Appetite; Energy intake; Glucose; Glycemic response; Healthy females; High amylose cornstarch

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Saciedad / Almidón / Glucemia / Amilosa Límite: Adolescent / Adult / Female / Humans Idioma: En Revista: Appetite Año: 2018 Tipo del documento: Article

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