Free phenolic compounds extraction from Brazilian halophytes, soybean and rice bran by ultrasound-assisted and orbital shaker methods.

Souza, Manuel M DE; Silva, Bibiana DA; Costa, César S B; Badiale-Furlong, Eliana

Souza, Manuel M DE; Silva, Bibiana DA; Costa, César S B; Badiale-Furlong, Eliana.

Afiliación

Souza MM; Laboratório de Biotecnologia de Halófitas/BTH, Instituto de Oceanografia/IO, Universidade Federal do Rio Grande/FURG, Av. Itália Km 8, 96203-900 Rio Grande, RS, Brazil.
Silva BD; Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos, Universidade Federal do Rio Grande/FURG, Laboratório de Micotoxinas e Ciência de Alimentos, Escola de Química e Alimentos/EQA, Av. Itália Km 8, 96203-900 Rio Grande, RS, Brazil.
Costa CSB; Laboratório de Biotecnologia de Halófitas/BTH, Instituto de Oceanografia/IO, Universidade Federal do Rio Grande/FURG, Av. Itália Km 8, 96203-900 Rio Grande, RS, Brazil.
Badiale-Furlong E; Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos, Universidade Federal do Rio Grande/FURG, Laboratório de Micotoxinas e Ciência de Alimentos, Escola de Química e Alimentos/EQA, Av. Itália Km 8, 96203-900 Rio Grande, RS, Brazil.

An Acad Bras Cienc ; 90(4): 3363-3372, 2018.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-30517215

Asunto(s)

Glycine max/química; Oryza/química; Fenoles/aislamiento & purificación; Ultrasonido/métodos; Plantas Tolerantes a la Sal

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Fenoles / Oryza / Glycine max / Ultrasonido País/Región como asunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: An Acad Bras Cienc Año: 2018 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil

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