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Molecular and phenotypical characterization of Cronobacter species isolated with high occurrence from oats and linseeds.
Silva, Júlia Nunes; Vasconcellos, Luiza; Forsythe, Stephen James; de Filippis, Ivano; Luiz Lima Brandão, Marcelo.
Afiliación
  • Silva JN; Laboratory of Food and Sanitizes, INCQS/Fiocruz, Av. Brasil, 4365. Manguinhos, Rio de Janeiro-RJ, Brazil, CEP:21040-900.
  • Vasconcellos L; Laboratory of Food and Sanitizes, INCQS/Fiocruz, Av. Brasil, 4365. Manguinhos, Rio de Janeiro-RJ, Brazil, CEP:21040-900.
  • Forsythe SJ; Foodmicrobe.com, Adams Hill, Keyworth, Nottinghamshire, NG12 5GY, UK.
  • de Filippis I; Laboratory of Reference Microorganisms, INCQS/Fiocruz, Av. Brasil, 4365. Manguinhos, Rio de Janeiro-RJ, Brazil, CEP:21040-900.
  • Luiz Lima Brandão M; Laboratory of Food and Sanitizes, INCQS/Fiocruz, Av. Brasil, 4365. Manguinhos, Rio de Janeiro-RJ, Brazil, CEP:21040-900.
FEMS Microbiol Lett ; 366(1)2019 01 01.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-30596968
Asunto(s)
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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Avena / Lino / Cronobacter / Microbiología de Alimentos Tipo de estudio: Risk_factors_studies Límite: Humans País/Región como asunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: FEMS Microbiol Lett Año: 2019 Tipo del documento: Article
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