Manufacture of Dairy Products From Unpasteurized Milk: A Safety Assessment. | J Food Prot;52(12): 906-914, 1989 Dec. | MEDLINE

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Manufacture of Dairy Products From Unpasteurized Milk: A Safety Assessment.

D'Aoust, J-Y.

Afiliación

D'Aoust JY; Food Directorate, Health Protection Branch, Health and Welfare Canada, Sir Frederick G. Banting Research Center, Tunney's Pasture, Ottawa, Ontario, Canada, K1A OL2.

J Food Prot ; 52(12): 906-914, 1989 Dec.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-31003358

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Tipo de estudio: Risk_factors_studies Idioma: En Revista: J Food Prot Año: 1989 Tipo del documento: Article

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