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Oxacillin-susceptible mecA-positive Staphylococcus aureus associated with processed food in Europe.
Quijada, Narciso M; Hernández, Marta; Oniciuc, Elena-Alexandra; Eiros, José María; Fernández-Natal, Isabel; Wagner, Martin; Rodríguez-Lázaro, David.
Afiliación
  • Quijada NM; Laboratorio de Biología Molecular y Microbiología, Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL), Valladolid, Spain; Department of Biotechnology and Food Science, Faculty of Sciences, University of Burgos, Burgos, Spain.
  • Hernández M; Laboratorio de Biología Molecular y Microbiología, Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL), Valladolid, Spain; Department of Biotechnology and Food Science, Faculty of Sciences, University of Burgos, Burgos, Spain.
  • Oniciuc EA; Faculty of Food Science and Engineering, Dunarea de Jos University of Galati, Romania.
  • Eiros JM; Department of Clinical Microbiology, Hospital Universitario Río Hortega, Valladolid, Spain.
  • Fernández-Natal I; Complejo Asistencial Universitario de León, León, Spain; Institute of Biomedicine (IBIOMED), University of León, León, Spain.
  • Wagner M; Institute of Milk Hygiene, Milk Technology and Food Science, Department for Farm Animals and Veterinary Public Health, University of Veterinary Medicine, Vienna, Austria; Christian Doppler Laboratory for Molecular Food Analytics, University of Veterinary Medicine, Vienna, Austria.
  • Rodríguez-Lázaro D; Department of Biotechnology and Food Science, Faculty of Sciences, University of Burgos, Burgos, Spain. Electronic address: drlazaro@ubu.es.
Food Microbiol ; 82: 107-110, 2019 Sep.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-31027762
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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Oxacilina / Staphylococcus aureus / Alimentos en Conserva / Microbiología de Alimentos / Antibacterianos Tipo de estudio: Risk_factors_studies País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: Food Microbiol Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MICROBIOLOGIA Año: 2019 Tipo del documento: Article País de afiliación: España
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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Oxacilina / Staphylococcus aureus / Alimentos en Conserva / Microbiología de Alimentos / Antibacterianos Tipo de estudio: Risk_factors_studies País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: Food Microbiol Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MICROBIOLOGIA Año: 2019 Tipo del documento: Article País de afiliación: España