Goats' Feeding Supplementation with <i>Acacia farnesiana</i> Pods and Their Relationship with Milk Composition: Fatty Acids, Polyphenols, and Antioxidant Activity.

Delgadillo-Puga, Claudia; Cuchillo-Hilario, Mario; León-Ortiz, Luis; Ramírez-Rodríguez, Amairani; Cabiddu, Andrea; Navarro-Ocaña, Arturo; Morales-Romero, Aurora Magdalena; Medina-Campos, Omar Noel; Pedraza-Chaverri, José

Goats' Feeding Supplementation with Acacia farnesiana Pods and Their Relationship with Milk Composition: Fatty Acids, Polyphenols, and Antioxidant Activity.

Delgadillo-Puga, Claudia; Cuchillo-Hilario, Mario; León-Ortiz, Luis; Ramírez-Rodríguez, Amairani; Cabiddu, Andrea; Navarro-Ocaña, Arturo; Morales-Romero, Aurora Magdalena; Medina-Campos, Omar Noel; Pedraza-Chaverri, José.

Afiliación

Delgadillo-Puga C; Departamento de Nutrición Animal, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ), CDMX 14080, México. claudia.delgadillop@incmnsz.mx.
Cuchillo-Hilario M; Departamento de Nutrición Animal, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ), CDMX 14080, México.
León-Ortiz L; Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), CDMX 4510, México.
Ramírez-Rodríguez A; Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), CDMX 4510, México.
Cabiddu A; Dipartimento per la Ricerca nelle Produzioni Animali, Agris, Località Bonassai, 07040 Olmedo Sassari, Italy.
Navarro-Ocaña A; Departamento de Alimentos y Biotecnología, Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), CDMX 04510, México.
Morales-Romero AM; Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), CDMX 4510, México.
Medina-Campos ON; Departamento de Biología, Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), CDMX 04510, México.
Pedraza-Chaverri J; Departamento de Biología, Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), CDMX 04510, México.